Предприятие основано в 1929 году и является старейшим предприятием по переработке зерна в Кыргызстане. За годы существования комбинат приобрел многоотраслевую структуру производства, состоящую из комплекса мельницы, элеваторов, комбикормового цеха, а также вспомогательных цехов.