Болот работает в городе Бишкек, поваром мечтал стать с детства. В России работал официантом в кафе и ресторанах. В свободное время помогал поварам, готовил салаты и украшал блюда. Это заметил руководитель кафе и предложил работать поваром. Так Болот стал поваром, научился готовить различные блюда и салаты.

В будущем мечтает открыть небольшое предприятие по обслуживанию. В кафе и ресторанах проработал более 10 лет. Болот также преподает на курсах поваров и принимает заказы.

«На сегодня у меня много клиентов. Курсы длятся 1 месяц. На курсах учу готовить 2 вида блюда в день. Практика идет 2 часа. Стоимость курсов в месяц составляет 6 тыс. сомов. Желающих много. На курсы записываются желающие от 14 до 45 лет. Мне очень нравится готовить», - рассказал Болот.