Нооруз Курсанбай уулу
выпекает лепешки
Дата рождения
1990
Возраст
34 года
Место жительства
с. Кара-Бак Баткенской области
Национальность
кыргыз
Знание языков
кыргызский
Трудовая деятельность
Печет лепешки в тандыре с 2009 года.
«Я не учился этому специально. У меня появился интерес к этому делу и я начал самостоятельно учиться. Ходил к людям, которые выпекали лепешки. После построил в доме тандыр. Сейчас готовлю лепешки по заказам и для кафе», - говорит он.
В день расходует 4-5 мешков муки. С каждого мешка получается 300 лепешек.
Добавлено 04.01.2018
Последнее обновление 03.09.2019
Последнее обновление 03.09.2019
Добавить сведения