Все свое детство она провела в селе, где ее отец - дважды Герой социалистического труда и герой Кыргызстана - имел огромное хозяйство, выращивая овец тонкорунной породы.

Теперь руководит цехом, где производятся только натуральные изделия из шерсти овец тонкорунной породы «Меринос».

В с. Кок-Сай Тонского района ее младший брат продолжает дело их отца Таштанбека Акматова. Из их шерсти в цеху ткут пончо для женщин, шарфы, одеяла, юбки для женщин, безрукавки. Цех также изготавливает головные уборы из 100 % войлока, который защищает летом от жары, а зимой – от холода.

Творческий цех Гульмиры Акматовой выезжает на все выставки и встречи рукодельниц по Кыргызстану и за его пределами. Сейчас у нее много учеников.

Ремеслу научилась у своей матери.

Получила высшее образование учителя кыргызского языка и литературы.